【おせち料理】2019年。平成最後になるお正月は豊洲市場から「おせち」のお取り寄せ!
2019年 平成最後のお正月。
次はどんな年号になるのでしょうか?!
今度のお正月は『おせち』をお取り寄せしようと思います。
そこで・・・・・
ようやく築地から移転した豊洲市場のおせちをお取り寄せしようと考えています。
平成最後を迎えるお正月の『おせち』は、東京の新たな市場、豊洲市場からお取り寄せしようと思います。
豊洲市場のおすすめ「おせち」
★国産原料と美味しさにこだわった生おせち【祝春華 いわいしゅんか】
和の三段重(6.5寸・全32品・3~4人前) ※冷蔵
価格 23,760円(送料・税込)
[壱の重]
[弐の重]
[参の重]
◎おせちのこだわり
1.主原料はすべて自分たちの目で見ることのできる国産から厳選!
一つ一つの素材選びを大切に、安心・安全な素材にこだわり、素材本来の美味しさを最大限に引き出します。
2.手むきで色にもこだわった“栗きんとん”!
手間暇がかかっても出来上がる美味しさには代えられません。工程にもこだわり、薬品を使わず自然の持つ色合いを大切にしています。
3.出汁に使う鰹節は当日に削る!
煮物に使う出汁は鹿児島県枕崎産の鰹節のひとつである「本枯れ節」からまろやかで上品な出汁をじっくりと取るため、作り置きせずに調理日の当日に削ります。
4.料理研究家・城戸崎 愛氏による監修!
味付けから盛り付けに至るまで、一切妥協することなく城戸崎先生が監修をしたおせちです。
※料理研究家 城戸崎 愛氏
NHK「きょうの料理」出演や、雑誌「non・no」「MORE」などの料理特集を担当するなど、今年93歳を迎えたとは思えないほど精力的に活躍中。
◎生おせちへのこだわり
・素材そのままの美味しさを食べてほしいから、日持ちのしない生おせちを作り続けています。
・ご家族や大切な方と過ごす特別な日に食べるおせちだからこそ、美味しさと便利さにこだわります。
・食べる人のことを考えているから、贈り物にも喜ばれます。
・届いたら開封してすぐに食べられます。
・解凍不要なので冷凍庫のスペースを取らず美味しいまま食べられます
・化学調味料、直食糧、保存料不使用
>>>城戸崎 愛先生監修の生おせち【祝春華】こちらからどうぞ
★和洋中の生おせち【結 ゆい 】
和洋中の三段重(6.5寸・全29品・3~4人前)※冷蔵
価格 23,760円(送料・税込)
[壱の重]
[弐の重]
[参の重]
・厳選された「国産」素材を無添加調理
・家族で楽しむ「おせち」だからこそ、国産原料にこだわった家族が“ごちそうさま”と笑顔になれるおせちです。
・化学調味料・着色料・保存料不使用
>>>和洋中の生おせち【結】こちらからどうぞ
★少人数向け生おせち【豊春 ほうしゅん 】
和の二段重(6.5寸・全27品・2〜3人前)※冷蔵
価格 15,660円(送料・税込)
[壱の重]
[弐の重]
・NHK「きょうの料理」出演、城戸崎 愛氏監修の美味しさを追及した生おせち
・ひとしな一品丁寧に味付けをし、これまでの伝統の味と現代の嗜好が融合したおせちです。
・化学調味料、着色料、保存料不使用
>>>少人数向けの生おせち【豊春】こちらからどうぞ
豊洲市場のおせち!
美味しさそのままの「生おせち」は魅力ですネ♪